餐飲管理秘笈:處理顧客投訴的6大招

同樣都是生長在台灣,但北部及南部的口味就大大不同,在日常的生活裡,有些人喜歡重口味,也有些人較為偏愛清淡一點的食物。在眾多外出用餐的時候,偶爾會遇到一些「大方」的老闆,在我點的食物上,瘋狂加上各種調味料,導致食物走向了極端......。

選擇一個好位置 對餐飲究竟有多重要?

說到開一家餐飲店,讓多數人頭疼的大多都是選址因為地方確實不好找,我們能想到的好地方,基本上是一鋪難求,根本就沒有空地方。等著出租的鋪子,通常又在比較偏僻的角落,或者說存在各種個樣的問題。在選址方面,即便是有經驗的餐飲老司機也常常會犯錯誤。今天,富東家小編給大家介紹幾個選址的妙招!

餐飲企業留客高效方法和技巧

同在一個購物中心,同時擁有巨大客流量,添好運、海底撈、泰式瓦城等餐飲店能夠讓顧客心甘情願地排隊等餐,而另一些老品牌餐飲店卻無人問津,這也許是一些失意餐飲人最大的悲哀。其實,餐飲真正需要的是一種有效的模式,把客流變為客留,把客流變成有價值的錢流。

如何選擇餐飲POS系統,富東家為你支招!

現在市面上的餐飲POS系統可以說是參差不齊,有好的,也有不好的。雖然功能看上去是差不多的,但是在穩定性這一方面卻看出了明顯的差距。所以,富東家建議廣大的餐飲企業,在一開始的時候,就應該選擇適合自己較好的餐飲POS系統,這樣才能更好的管理自身企業。

2019台灣創業連鎖加盟大展-高雄展

高雄展覽館8/9(五) ~ 8/12(一) 展覽攤位 : 813

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2019台北國際連鎖加盟暨創業大展-夏季展

世貿一館6/13(四)~6/16(日) 展覽攤位 : A923

2019台北國際連鎖加盟大展-春季展

世貿一館4/12(五)~4/15(一) 展覽攤位 : D132 & D134

獨家廚單列印技術

透過獨家列印技術,針對大坪數的餐飲企業,大幅降低掉單機率,達到100%的準確出單;搭配專屬長距離列印設備,加強遠程訊號傳輸,隔離電磁和環境干擾,不須透過分享器串接,有效解決長距離漏單問題。

餐飲管理者如何做好餐飲管理,來提高服務品質?

發佈時間:2018/7/24 17:59:11 餐飲行業作為一個服務型行業,對於服務品質的要求自然是比較高的。如果一家餐飲企業的服務品質不佳,讓消費者的用餐感覺不好,那麼即便這一家餐飲企業的菜品再好,也無法在這個行業長久生存下去。那麼,作為餐飲企業的管理者,應該如何做好餐飲管理,提高企業內部的服務品質呢?

餐飲企業為什麼要用餐飲POS管理系統?

發佈時間:2018/7/20 16:58:00 在這個以全球資訊化趨勢的21世紀裡,基本沒有哪一個人的生活是可以離開網路的。因此,餐飲行業使用餐飲管理系統也慢慢的成為了餐飲行業的一個趨勢。但是,儘管趨勢已經出現了,還是有部分的餐飲企業不願意使用餐飲POS管理系統。除去因為成本原因之外,更多因素還是因為不瞭解這個餐飲管理系統,不明白這套系統可以為自己帶來什麼。

餐飲企業如何 全方位的採購管理

發佈時間:2018/7/19 17:46:29 在餐飲管理的工作中,對於原物料的管理一向都是較為重視的,如果原物料的品質不過關的話,對於餐飲企業的正常營運來說,會有一定直接性的影響。其次就是,在傳統餐飲管理中,原物料採購一直都是後勤工作中比較敏感的問題之一,稍不留意就會出現採購的漏洞。

餐飲新手創業時,應做好哪些方面?

食衣住行自古以來都是人們日常生活中不可或缺的四樣東西。由此可見,餐飲行業是一個非常古老的行業。但是,在這個行業的漫長歲月裡,並不是每一家餐飲企業都能做得長久、做得好。因為,在餐飲企業的運營過程中,有很多因素會影響到餐飲企業生意的好壞。

餐飲POS系統的會員功能有什麼功用?

發佈時間:2018/7/4 18:05:24 會員功能,是當前餐飲POS系統的一個基礎功能,同時也是重要的功能,主要用於幫助餐飲企業管理會員。儘管當下的人們都明白,會員對於餐飲企業而言,是非常重要的。但是,依舊有很多餐飲企業並沒有利用餐飲POS系統的會員功能。

餐飲企業創業時,常見的問題都有哪些

在這個全民創業的時代裡,人人都想去創業。而作為萬行之王的餐飲行業,自然就成為了人們的重點目標之一。但是,想要在這個餐飲行業裡生存下去,可不是一件簡單的事。因為現在的餐飲行業,競爭已經變得非常激烈了。

餐飲新時代,餐飲企業如何可持續發展

隨著資訊網路的不斷深入,餐飲行業也慢慢的走上了資訊網路化的道路。但是,隨著這一場網路餐飲風潮越滾越大,進入餐飲行業的人變得越來越多,同時被餐飲行業淘汰的企業也變得越來越多了。那麼,餐飲企業要怎樣做才能獲得一個可持續性的發展,不會在這場風潮中遭受到毀滅性打擊呢?以下是好客的看法 :

傳統管理模式與餐飲POS系統

為什麼要用餐飲POS系統?難道採用傳統的管理模式不能管理餐飲企業了嗎?在這個資訊網路時代裡,這應該是餐飲企業管理者最常問的兩個問題了吧。畢竟,隨著網路的加深,每一個行業都面臨著改變,餐飲行業自然也就不例外。

智慧桌邊點餐系統的兩三事

智慧桌邊點餐系統,在台灣的餐飲企業裡,已經陸續有店家使用這樣的系統。但是,見得多,用的多,並不代表你就真的瞭解這套系統了。今天,就讓好客讓大家瞭解,這個智慧桌邊點餐系統究竟是什麼?能幫助餐飲企業實現什麼?

三點就能判斷出餐飲POS系統的好壞

科技一直在不斷進步,而企業的管理模式同樣也在不斷的改變著。如餐飲企業的管理模式,就從傳統的人力管理過度到當前的技術管理。同時使用餐飲POS管理系統來管理餐飲企業,不僅減少了人力成本,還避免了傳統餐飲管理中的多種弊端。但是,並不是所有的餐飲管理系統都達到這種效果。

如何選擇適合的餐飲POS系統?

隨著全球資訊化的普及,科技正快速地在改變著人們的生活型態、和消費方式,餐飲行業當然也不會例外啦。那麼,面對市場眾多的餐飲管理系統,企業應該如何去進行一個選擇呢?